京都の文化にゆかりの「京都レストランスペシャル・アンバサダー」に聞いた
「京都の食」の魅力と楽しみ方
京都レストランスペシャル・
アンバサダー
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モデル・女優・着物研究家柾木 良子 様
京都の冬は寒いですがお店の方たちは温かいおもてなしをして下さいます。ぜひ京都の美味しいもので心も胃袋も満たして幸せなひと時を味わってください。
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臨済宗 大本山 妙心寺
副住職松山 大耕 様京都の通は冬に来る、とよく言われます。華はないけれども、最もシンプルで庭本来の味わいを楽しむことができるのが冬。冬の時期は比較的ゆったりと過ごすことができ、人気のレストランにもアクセスしやすいです。何より、お迎えする私たちも時間的、精神的ゆとりがあるので、心のこもったおもてなしができます。
是非、冬の京都をゆったりとお楽しみください。 -
まいまい京都 代表以倉 敬之 様
京都の魅力は、冬にこそあり。
凛とした寺社や庭園、新年に華やぐ町家のしつらえ。
そして、旬の魚介や冬野菜が揃い、食の真髄を存分に楽しめる「京都レストランウインタースペシャル」。
花も紅葉もなくなってこそ浮かび上がる、素顔の京都を堪能してください。 -
株式会社聖護院八ツ橋総本店
専務取締役鈴鹿 可奈子 様底冷えの印象が強い冬の京都ですが、凛とした空気の中歩く街は澄んでいて美しく、好きな季節の一つです。冬は食材も豊富で、年の瀬から新年、そして春を迎えるまでの様々な設えも目を楽しませてくれます。窓の外に美しい冬の京都を眺めながら、暖かい室内で気心のしれた仲間と卓を囲む時間が待ち遠しく感じる季節。心も舌も、五感全てで京の冬を味わっていただけると嬉しいです。